Lieve Pom! / Lieve Karen!
Benjamin Jacobs
Dank je voor je uiterst objectieve en eerlijke recensie op Amazon! Je lijkt er duidelijk niet helemaal in thuis te zijn. Laat me het eens uitleggen.
Je zou bijvoorbeeld de productbeschrijving op Amazon kunnen lezen. Daarin vermelden we duidelijk dat onze MANUFAKTUR in de Tsjechische Republiek is gevestigd. De MANUFAKTUR, wel te verstaan. Niet de runderen. ;)
Verder leg ik je uit wat het met de Chinese karakters op het kleine zakje te maken heeft. Dit is een zuurstofabsorbeerder. Die absorbeert zuurstof. Zodat je aankoop niet bederft. Dergelijke absorbeerders worden in Europa nauwelijks aangeboden, daarom bestellen we deze uit China.
"Als je voor me zou staan, zou ik je graag willen vragen of je ooit iets hebt gehoord van etikettengutachten. Je kunt namelijk niet zomaar iets op een etiket drukken. Er zijn namelijk dingen die wetten worden genoemd. Anders zou het een fluitje van een cent zijn, niet? Dus als er 'Oostenrijks rundvlees' op staat, zit er ook Oostenrijks rundvlees in. Anders zouden we ons strafbaar maken. Dergelijke beoordelingen MOET je maken en ze kosten ook relatief veel geld. Dus denk er eens over na....."
En tot slot nog één ding: Het zou voor ons zoveel eenvoudiger en goedkoper zijn om "vlees uit weet (sic) God waar" te kopen. Dat doen we echter niet. We nemen - eerbiedwaardig of dom - een lagere winstmarge voor lief, zodat we bij Oostenrijks vlees kunnen blijven. De redenen hiervoor kun je in dit artikel vinden: Waarom absoluut Oostenrijks rundvlees?
Ach ja, de verpakking laten we niet in Oostenrijk drukken, omdat we anders onze prijzen zouden moeten verhogen. Hetzelfde geldt voor de zuurstofabsorbers. Als we al dat ook nog "lokaal" zouden kopen, zou de prijs voor onze klanten ongeveer € 9,50/50g zijn, waarschijnlijk meer. Dat wil niemand, toch?
Ook Karen of "Pom", ik hoop dat dit nu wat duidelijker voor je is. Je kunt vanavond gerust naar bed gaan met de wetenschap JA je hebt lokaal gekocht en NEIN je hoeft je geen zorgen te maken om het geld. Je kunt de volgende keer echter een vliegticket naar de VS kopen en daar je Jerky halen. Dat is zeker milieuvriendelijker, goedkoper en handiger.
Met de beste wensen,
je Simple Jerky Team ;)