Beef Jerky

Waarom onze Beef Jerky anders is

In een wereld vol industriële jerky met te veel suiker en kunstmatige conserveermiddelen bieden wij je een eerlijke alternatief. Onze Beef Jerky wordt gemaakt naar het voorbeeld van kleine ambachtelijke bedrijven – zonder overdreven toevoegingen.

Het is droger en steviger dan veel massaproducten, maar tegelijkertijd mals en heeft de perfecte beet. De juiste vochtigheid bij gedroogd vlees treffen is geen gemakkelijke taak. Maar na talloze tests en met veel oog voor detail is het ons gelukt: Onze Beef Jerky heeft een vochtgehalte van 45% – niet te droog, niet te vochtig – precies goed voor echte jerky-liefhebbers.

Elke reep zit vol ervaring en knowhow van echte Amerikaanse ambachtelijkheid – gemaakt van hoogwaardig, Oostenrijks weidevlees.

Natuurlijke ingrediënten & fijn afgestemde kruiden

Onze varianten combineren traditionele en internationale smaken. Elke variant heeft zijn eigen karakter – van kruidig tot fruitig, van zoet tot hartig. Elke reep moet een unieke smaakbeleving bieden. Sommige varianten zoals Teriyaki of BBQ bevatten een kleine hoeveelheid suiker. Onze "Austrian Style" daarentegen komt bijna zonder suiker toe.

Voor fijnproevers: Meer dan alleen gedroogd vlees

Onze Beef Jerky is voor iedereen die kwaliteit waardeert – zoals bij goede kaas, craft beer of antipasti. We vermijden bewust onnodige toevoegingen en zetten in plaats daarvan in op een fijne balans tussen smaak en voedingswaarde. Met slechts ongeveer 20 calorieën per verpakking is onze jerky een lichte snack – met de intense smaak van echte Amerikaanse jerky.

Beef Jerky kopen: Echte smaak om te proeven

Ontdek onze heerlijke varianten in praktische formaten. Of je nu gewoon wilt proeven of snel je honger wilt stillen – onze 25g- of 50g-verpakkingen zijn ideaal voor onderweg. Of het nu rokerig, kruidig of fruitig is – ons gedroogde vlees met fijne kruiden is de perfecte snack voor tussendoor.

De Simple Jerky marinades

• Smoky Original – De klassieke rooksmaak van Amerikaanse familieboerderijen.
• Austrian Style – Met karwij & koriander, bijna geen suiker.
• Redneck BBQ – Kruidig, vol van smaak, met een lichte zoetheid.
• Hawaiian Teriyaki – Fruitig en hartig met een vleugje sinaasappel.
• Salt & Pepper – Eenvoudig, klassiek – voor pure vleessmaak.
• Mexican Style – Vurig en pittig, met een aangename chili-ondertoon.

Rundvlees uit Oostenrijk

Voor onze Beef Jerky gebruiken we uitsluitend vlees van Oostenrijkse runderen. Dierenwelzijn staat bij ons op de eerste plaats: ons rundvlees komt van weiderunderen. Dat is niet alleen goed voor de dieren, maar is ook merkbaar in de smaak – magerder, meer omega-3 vetzuren en antioxidanten, intenser van aroma dan vlees van graanvoeding.

Veelgestelde vragen over onze Beef Jerky

Hier beantwoorden we de meest gestelde vragen over onze jerky. Nog meer antwoorden vind je op onze FAQ-pagina.